الكعك الليبي...

المقادير

كوب زيت

كوب زبدة مذابة

كوب سكر

كوب ماء

قليل من الخميرة الفورية

القليل من خميرة البيكنغ باودر

القليل من السمسم أو الكمون الحلو

أماعن حجم الكوب فهو إختياري أي أنه لو أردتي أن تكون الكمية كبيرة فيمكنك إستعمال كوب كبير لكل من الزيت والزبدة والماء وأما إذا أردت أن تكون الكمية صغيرة فيمكنك إستعمال كأس الشاي المهم مراعاة زيادة أو تنقيص باقي المقادير الأخرى

الطريقة

نضع المقادير السائلة في وعاء بما فيهن الخميرة المذابة في قليل الماء المأخوذ من نفس الكمية المذكورة مع المقادير السابقةونضع فوقهم السمسم أو الكمون الحلو
وبعدها نضع الدقيق والبيكنغ باودر ونعجن كل المقادير مع بعض جيدابحيث تكون العجينة لينة ورطبة حتى يسهل برمها ونتركها لترتاح مدة أقلها ساعتين وها هي بعد أن إختمرت
نثم نبرمها على شكل دائرة وبعدها نقفل الدائرة
ونصفها في وعاء ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة بحيث تنضج من الداخل والخارج
بعد النضج ستلاحظون كم هي مقرررررررمشة وخصوصا مع الشاي

وبالهناء والشفاء

شكرا نوارة لآبداعك

وانا نحبه مع الشاهى بالحليب ونقعه تنقيع فيه

ممممممم حلو يهبل

تسلمى نوارة

مساء الخير

يسلموو لمرورك الطيب عزيزتي ليبية وافتخر

تحيتي لك

يسلمو يديك نوارتنا الغالية

وبجد مافى احلا من الكعك الليبي

حلوووووووووو

مساء الخير

بنوته يسلمووا على المرور

ان شاء الله ديمه ايامك حلووووة ياغاليه

» المقروض الليبي
» سوق الاوراق المالية الليبي
» الكسكي الليبي(الكسكو)..صحتين ..
» إشاعة مقتل الشاب الليبي في مصر
» الهدرزة لا تطيب إلا بالشاهي الليبي..