ليبيا الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ليبيا الحب

ليبيا الحب
 
دخولالرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيل

 

 كرات المكرونة بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الملاك
جديد الجلسة



انثى
عدد الرسائل : 4
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 19/10/2008

كرات المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: كرات المكرونة بالبشاميل   كرات المكرونة بالبشاميل Emptyالأحد أكتوبر 19, 2008 3:09 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:
كيس مكرونة سباغتي تكسر بطول 5 سم.
بطاطس كبيرة تقشر و تسلق ثم تهرس

1/2 كوب بقدونس مفروم.
عصاج دجاج

مقاديرعصاج الدجاج :
صحن دجاج مفروم أو فيليه يقطع صغار.
2 بصلة مقطعة صغار.
ملعقة بهارات ( كمون – فلفل أسود – بهارات مشكل ).
ملح.
كوب طماطم مبشور
ملعقة صلصة.
3 ملاعق كاتشب.

مقادير البشاميل:
2 كوب ماء.
4 ملاعق حليب.
6 ملاعق دقيق.

للتغطية :
1كوب دقيق
4 بيضات تخفق في الخلاط.
1 ونصف كوب بقسماط.

الطريقة :
يحمس البصل في زيت ثم نضع بهارات ثم الدجاج ثم إذا استوى نضع الطماطم المطحون عليه حتى يتسبك ثم نضيف له الصلصة و الكاتشب.
بشاميل ثقيل .
تسلق المكرونة في ( ماء + ملح + قليل من الزيت ). ثم إذا نضجت تصفى.
تخلط مقادير الباشامل في وعاء وتوضع على النار وتحرك حتى تغلي ويثقل قاوامها.
تخلط المكرونة السلوقة مع البطاطس المهروس و الباشامل و عصاج الدجاج وكذلك البقدونس جيدا ليتكون لدينا مايشبه العجينة المتماسكة
نقوم بتكوير الخلطة بحجم البرتقالة الصغيرة.
في حالة التكوير مباشرة بعد خلط المقادير يحتاج إلى دهن اليد بقليل من الزيت .أو أن تضعي الخلطة في الثلاجة ومن ثم تبدأ عملية التكوير
توضع الكور بالترتيب في ( الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ).
تقلى الكور في زيت غزير حتى تتحمر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوتة ليبيا
مؤسس منتدى جلسة
مؤسس منتدى جلسة
بنوتة ليبيا


انثى
عدد الرسائل : 604
العمر : 44
العمل/الترفيه : قانونية
المزاج : عال العال
مزاجك اليوم : كرات المكرونة بالبشاميل Dl310
تاريخ التسجيل : 22/09/2008

كرات المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات المكرونة بالبشاميل   كرات المكرونة بالبشاميل Emptyالأحد أكتوبر 19, 2008 10:37 am

اممممممممممم بجداكله جديدة يسلمو يديك ملاك ننتظر اكلاتك سلامي لك

flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عتاب
مشرفة جلستها
مشرفة جلستها
عتاب


انثى
عدد الرسائل : 1026
العمر : 46
المزاج : الحمد لله
اعلام دول : كرات المكرونة بالبشاميل Female36
مزاجك اليوم : كرات المكرونة بالبشاميل Glg10
اوسمة : كرات المكرونة بالبشاميل 1L928200
تاريخ التسجيل : 04/10/2008

كرات المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات المكرونة بالبشاميل   كرات المكرونة بالبشاميل Emptyالثلاثاء أكتوبر 21, 2008 3:28 am




رووعه
الملاك تحياتي لك
أكله جديدة ولذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة بابا
مشرف قسم صدق المشاعر
مشرف قسم صدق المشاعر
دلوعة بابا


انثى
عدد الرسائل : 1204
العمر : 40
الموقع : فى قلب أبى الحنون أمعاى لايهون غلاى لاهنته.
العمل/الترفيه : عندى عمل مش فاضيه بكل ؟
المزاج : قزون خاطرى من يوم ميتك فاقده الحنان من أصله.
اوسمة : كرات المكرونة بالبشاميل 1L928200
تاريخ التسجيل : 26/09/2008

كرات المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات المكرونة بالبشاميل   كرات المكرونة بالبشاميل Emptyالثلاثاء أكتوبر 21, 2008 10:28 am

روووووووووووووووووووعه بكل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
النار الحمرة
معانا فالجلسة
معانا فالجلسة
النار الحمرة


ذكر
عدد الرسائل : 31
العمر : 42
تاريخ التسجيل : 26/10/2008

كرات المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات المكرونة بالبشاميل   كرات المكرونة بالبشاميل Emptyالإثنين أكتوبر 27, 2008 8:43 am



مفيش صورة للمكرونة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عتاب
مشرفة جلستها
مشرفة جلستها
عتاب


انثى
عدد الرسائل : 1026
العمر : 46
المزاج : الحمد لله
اعلام دول : كرات المكرونة بالبشاميل Female36
مزاجك اليوم : كرات المكرونة بالبشاميل Glg10
اوسمة : كرات المكرونة بالبشاميل 1L928200
تاريخ التسجيل : 04/10/2008

كرات المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات المكرونة بالبشاميل   كرات المكرونة بالبشاميل Emptyالثلاثاء أكتوبر 28, 2008 4:49 am

كرات المكرونة بالبشاميل 226145d5ed


هذه صورة المكرونة
ومعاها طاسة شاهي خضراء

كرات المكرونة بالبشاميل 1f29c57155

مع تحياتي لصاحبة الموضوع اختنا ملاك
مشكووورة مرة ثانية ملاك على الأكلة اللذيذة

كرات المكرونة بالبشاميل Iraqiyat-hedar
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات المكرونة بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ليبيا الحب  :: قسم العيلة :: كوجينة الجلسة-
انتقل الى: