ليبيا الحب

ليبيا الحب
 
دخولالرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيل
شاطر | 
 

 طريقة عمل سلطة بابا غنوج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ليبية وافتخر
مهندسةو مشرفة ديكور الجلسة
مهندسةو مشرفة ديكور الجلسة


انثى
عدد الرسائل: 746
العمر: 43
الموقع: فى عينيك مكانى
العمل/الترفيه: مهندسة معمارية
المزاج: مجتهد جداً
اوسمة :
تاريخ التسجيل: 06/10/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل سلطة بابا غنوج   الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 11:33 am

المقادير

رغيف خبز عربي ابيض

4 باذنجان متوسط الحجم

2 باذنجان صغير الحجم

3ملعقة صغيرة ثوم مهروس

نصف كوب بقدونس مفروم

نصف كوب طماطم مفروم

1 ملعقه فلفل اخضر حار مفروم
ثلث كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون

2 ملعقة اكل سماق

ملح + فلفل اسود

زيت للقلي


الطريقة


يشوى الباذنجان على النار مباشره حتى ينضج اللب * يترك ليبرد ثم يقشر ثم يقطع اللب الى مكعبات بعد ازالة البذور

---- يقطع الباذنجان الصغير الى شرائح رقيقة وتقلى بزيت غزير حتى يصبح مقرمش
------- يقطع الخبز الى مكعبات صغيرة ويحمر في زيت غزير ثم يصفى
------ يخلط الباذنجان مع باقي المكونات ثم يسكب في طبق التقديم
ويزين بمكعبات الخبز وشرائح الباذنجان المقرمشة ...

ملا حظه **

يمكن شوي الباذنجان داخل الفرن
وصحه وهنا



_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حنين
مشرف مرحبتين وافراح دايمة
مشرف مرحبتين وافراح دايمة


انثى
عدد الرسائل: 347
العمر: 31
الموقع: في قلب حبيبي
العمل/الترفيه: معلمة
المزاج: :)
مزاجك اليوم :
اوسمة :
تاريخ التسجيل: 27/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سلطة بابا غنوج   الأربعاء ديسمبر 24, 2008 12:37 pm

:: ليبية وافتخر ::
مشكورة على السلطة
نحنا كمان نسويها بنفس الطريقة
بانتظار اكلاتك الجديدة

_________________


.؟.؟.؟.؟.
... بات الامر يثير اشمئزاي ...
العالم كلّه...
... يشرب نخب قتلانا
ويرقص فوق جراحنا!
... وغضبنا ... لا يحرك ساكنا
... عصفورٌ ... قص الجلاد اجنحته!!!
؟.؟.؟.؟.؟.؟.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

طريقة عمل سلطة بابا غنوج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» كلمات نشيد بابا تليفون
» طريقة رسم الوجه في دراجون بول
» طريقة الربح من الانترنت
» 100 طريقة تساعدك على قيام الليل
» طريقة عمل ايسكريم باسكن روبنز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ليبيا الحب  :: قسم العيلة :: كوجينة الجلسة :: اكلات رئيسية " حار" مقبيلات وسلطات-